从30分钟送药，到30分钟送万物，中国电商对传统零售的改造，逐渐“卷”向新的高度。

　　10月29日，美团闪购宣布联合上万个品牌建设“品牌官旗闪电仓”。新模式下，品牌可通过入驻“官旗闪电仓”在美团闪购开设官方旗舰店，美团闪购将为其搭建仓储、配送、数字化系统等即时零售“基建”设施。在该模式下，各类品牌可以以轻资产、低成本的“拎包入驻”，布局即时零售赛道，开拓经营新主场。

　　几乎同一时间，淘宝也宣布了对即时零售市场的再加码。

　　10月31日，淘宝闪购正式发布全新连锁便利品牌“淘宝便利店”。这一品牌将以闪购仓为形态，主打“一应俱全、24小时营业、30分钟达”的便利服务。据介绍，淘宝便利店将“不建仓、不开店、不与商家争利”，而是以品牌授权的形式给到符合标准的商家使用，门店资产属于商家，商家按照平台标准提供服务。

　　外行可能看到两家大厂互掐的热闹，内行会看到的，是中国即时零售市场过去三十多年持续演进的门道。

　　中国互联网电商时代的大幕，从“所有行业都能被互联网重做一遍”的雄心壮志开始，经历了狂热、喧嚣、泡沫、裂变、暗战、退潮，但共性的是，中国零售不断进化的小步快跑，从单一渠道的实体网络，到向线上化、无线化转型，再到线上线下（300959）的深度融合……在这个过程中，很多平台都形成了自己的特色：比如淘宝丰富的商家生态和强大的商品供给、京东零售强大的供应链和履约能力、美团在本地服务领域的持续深耕。

　　到今天，其核心驱动力，已经从过去的渠道扩张，转变为以数字化技术为支撑，精准满足消费者对质价比、即时便利和独特体验的多元化需求，传统零售的时空边界被逐渐消解，“人、货、场”关系已经被再次重构。

　　作为即时零售时代的“基础设施”，中国的互联网大厂正在进入新一轮生态位竞争。

　　“体验中心+旗舰闪电仓”：线下零售的未来形态？

　　零售的本质是效率，这是行业不变的母题。

　　从经销-网点零售，到货架电商，再到现在的近场-即时零售……可以说很大程度上中国零售的演进历程，基本都是围绕供应链效率的提升而展开的。时代和市场的无数演变，一次又一次在回答同一个问题：如何让商品以更高的效率、更快的速度、更低的价格触达消费者。

　　即时零售是通过线上即时下单，线下即时履约，依托本地零售供给，满足本地即时需求的零售业态。整体而言，在传统结构下，中国即时零售服务主要由三个要素构成：即时性的需求(用户和流量侧，多围绕应急和便捷等场景延展)、即时性的供给(多为本地供给，SKU相对有限)和即时性的履约(“30分钟配送到家”)。

　　即时零售的本质，是市场需求向线下场景拓展，消费者的衍生需求被激发，从“30分钟送外卖”，到“30分钟送药”，乃至于送手机、家电甚至“送万物”。这种路径也决定了即时零售逐渐会走向两种模式，即自营和平台模式。眼下，市场中自营模式多聚焦生鲜和商超品类；而平台模式往往因其聚合属性，有更强的商品丰度，也更加多元。

　　在中国即时零售的前半场，行业竞争多半是围绕“履约”这一核心能力展开的。

　　传统货架电商是远场，远场电商更容易受益于干线物流，规模效应更强，配送成本更低；即时零售是近场，大多需要骑手点对点配送，天然存在配送成本偏高的问题。但几乎所有即时零售玩家，都需先解决履约问题——一个例子是：山姆会员店在中国的成功，很大程度上就得益于其线上化，其即时零售能力就复用了达达的履约网络。

　　但放在一个更长期的维度来看，中国即时零售的后半场，仍将回归商品供给的竞争。

　　即时零售自身的特点决定了其供给很多时候是本地化的：从送外卖到送药，到商超和小便利店，在相当长的时间里，本地供给几乎决定了消费者可以获得的“体验边界”。这就带来了一个潜在问题：消费者的内生需求不能得到很好的满足，尤其是品质消费和品牌消费。

　　作为这个问题的“背面”，供给侧也面临一个类似的问题：在传统模式下，“本地供给服务本地”受限于当地的线下零售能力，商家往往优先提供某些必需品，在多样供给、品质供给、品牌供给方面有短板。这种形态的即时零售市场，本质上更接近传统的供销逻辑，而非新的零售逻辑。

　　受限于布局成本、回报周期等多方面的考虑，品牌和品质商品在进入即时零售市场时，也会有所顾虑。

　　站在这个角度，近年来中国即时零售市场的新变化，其实正是在解决这个课题。

　　比如“品牌入仓”。

　　我们以传统的“开店模式”作为对照。在“开店模式”下，在通过审核后，品牌商的前端店铺可以通过美团、美团外卖、大众点评等入口进行线上展示，以此触达消费者；但在“入仓模式”下，通过审核后，品牌商的商品会先进入中心仓后，再进入品牌官旗闪电仓，最后通过骑手配送给消费者。

　　和“品牌开店”相比，“品牌入仓”不仅解决了履约问题，还降低了品牌方布局新市场的成本。品牌也不需要从上游到下游“大包干”，重复造轮子，可以直接复用美团闪购的仓储、配送、数字化系统等即时零售“基建”设施——这也意味着，单个仓的体系化能力，甚至可以被用于多个品牌，也具备了灵活入驻和退出的能力。

　　本质上，这是一种供应链层面的“共享基础设施”，改变了传统开店的作业方式。

　　“美团官旗闪电仓的实质，是美团闪购将即时零售尤其是闪电仓模式推广覆盖到了电商品牌，即反向帮助那些没有线下店的纯线上品牌，通过闪电仓切入线下零售，这是对供应链的又一次创新升级。”11月4日，有行业人士对观察者网表示，“‘官旗闪电仓’不是左手倒右手，不是在同一平台左右腾挪流量，而是真正做增量。”

　　在该行业人士看来，未来官旗闪电仓还有机会和品牌商的传统店型打出一套组合拳：品牌官方旗舰闪电仓可帮助品牌“拎包入住”即时零售，以最低成本完成销售，传统门店则可专注于品牌形象和体验感的塑造，未来“一家体验中心+数十家旗舰闪电仓”，或将成为品牌在线下零售渠道的最终形态。